定番の照り焼き料理からアレンジが加えられた20以上のレシピをフルカラーの料理写真にてご確認いただけます。 照り焼きとは、醤油をベースとし、甘味を加えた照り焼きソースに食材を漬け込んで焼く、タレと一緒に煮込む、またはタレを塗りながら焼くという …
菅原 明子
お米のレシピ（英語版）
定番の料理からアレンジが加えられた料理を含め35種類以上のレシピをフルカラーの料理写真にてご確認いただけます。 なお、amazon.co.jpを含む、他のamazon Kindle Storeでもダウンロード可能です。 多くの西洋人はお米（ …
<著者紹介> 菅原 明子
1976年、東京大学医学部疫学教室にて博士課程修了。保健学博士。食育・健康教育の分野、そしてマイナスイオン科学の第一人者として研究、執筆、講演活動などに精力的な活動を繰り広げている。 また、Akikosensei.comやfacebookに …
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